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黑龙江五常大米厂家

黑龙江五常大米厂家哪家好?五常农民真米网的五常稻花香大米,五常酵素米,五常鸭田稻都是有特色的五常大米。…
2017-03-20 16:40

正宗五常大米品牌,五常酵素米,五常鸭田稻

正宗五常大米品牌有哪些,在哪里买得到?这样的问题一直困扰着人们。五常农民真米网很好的解决了这个问题,这里的五常酵素米,五常鸭田稻,五常稻花香大米都是由黑龙江国土资源局认证…
2016-12-22 15:29

如何贮存五常大米

五常大米都是经过加工的,有利于食用而不利于储藏。那么如何贮存五常大米呢?在空气湿度大、温度高的条件下很容易生虫发霉。人们习惯把生虫的大米置于阳光下曝晒,这样做非但达不到杀…
2016-12-20 14:15

发黄的大米是“毒药”

大米有其原有的正常颜色,若出现了淡黄色,我们称它为黄变米。大米变黄是因为大米在储存过程中由于自身水分含量高,在酶的作用下产生热,致使霉菌繁殖,出现霉变现象并呈现出…
2016-08-30 09:48

新米陈米怎么分辨

在市场上,有些大米是一年前甚至是几年前收割的稻谷。有没有识别新米和陈米简单易行的方法呢? 相关专家告诉您,新米陈米可通过以下几个方面进行鉴别: 一看硬度新米要比陈米米…
2016-08-30 09:48

如何挑选好的大米

如今市场上,大米品种繁多,但质量参差不齐,经常会有不法商贩拿陈化米、油米等劣质米以次充好。有没有简单易行的方法识别好米和差米呢? 选大米主要有三步:辨色、捻摸和嗅味…
2016-08-30 09:47

大米如何煮菜有营养

大家都知道,青菜要大火快炒才能保存维生素,煲汤不能超过一个半小时,以免营养流失。同样,选对做米饭的方法,也能帮你留住米里娇贵的维生素B1和其他多种营养。 人们通常做米…
2016-08-30 09:47

做大米饭有讲究

由于水稻在生长期经常喷施农药,在烹调前应先将大米浸泡10分钟左右,并且少揉搓,这样既可保留大米皮层、糊粉层的营养物质,又可去除相当一部分有机磷物质。 淘米时,如果不考…
2016-08-30 09:47

大米要“五看”

一看硬度 大米硬度主要是由蛋白质的含量决定的,米越硬,蛋白质含量越高,透明度也越高。 一般新米比陈米硬,水分低的米也硬。 二看腹白 大米腹部常有不透明的白斑,腹白的米蛋…
2016-08-30 09:46

新鲜的大米营养高

大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式,大米蛋白质的生物价(…
2016-08-30 09:46

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